超简单泰式生腌风味罗氏虾（熟的）
很喜欢泰式生腌那种清新爽口的滋味，却又生得中国肠胃，吃不来生海鲜，所以就想出了用罗氏虾做成泰式生腌风味的一道菜，罗氏虾的虾肉比基围虾的虾肉来得更Q弹，很适合做成这一款清新爽口的菜。 参与活动: #秋日抢鲜“蟹”逅，开启你的美味之旅#
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步骤1/8
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一斤罗氏虾清洗干净放入锅里，再放入适量的水和20g料酒。
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步骤2/8
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水沸腾开始计时，煮70秒钟即可关火，捞出罗氏虾备用。
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步骤3/8
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将虾尾剥出来。
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步骤4/8
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倒入40g珍选泰式生腌捞汁拌匀备用。（浸泡30分钟滋味更足）
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步骤5/8
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锅里倒入少许食用油，倒入剥出的虾头。
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步骤6/8
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小火慢煎出少许虾油。
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步骤7/8
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将虾油淋上拌好的虾尾就可以开吃啦！
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最后一步
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有没有小葱也一样美味，极简食材做出新鲜美味。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-11-22 · 湖北省
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