香菇炒藕段
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步骤1/11
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准备食材,猪肉切段、莲藕去皮切段、香菇切片、青椒切丝、姜切丝
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步骤2/11
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油热放入姜丝
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步骤3/11
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姜丝爆香后放入肉段
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步骤4/11
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猪肉炒至微焦,加入香菇翻炒
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步骤5/11
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继续煸炒香菇
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步骤6/11
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倒入藕段翻炒
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步骤7/11
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待藕段翻炒断生后倒入蚝油、老抽、生抽、盐
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步骤8/11
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继续翻炒
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步骤9/11
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倒入一碗热水,焖煮5分钟
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步骤10/11
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出锅前2分钟放入青椒丝、白糖、香醋
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最后一步
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翻炒均匀即可出锅
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-11-21 · 浙江省
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