生腌瘦肉，醉卤瘦肉
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食材清单
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猪瘦肉
两小块
、
盐（茴香。八角，香叶，花椒，生姜）
适量
、
生腌汁
适量
、
醉卤汁
适量
烹饪步骤
-
步骤1/5
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看看这调料。一个颜色淡，一个颜色深
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步骤2/5
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水里加各种香料，生姜，盐，把瘦肉煮熟
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步骤3/5
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切片
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步骤4/5
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酱汁盖过食材
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最后一步
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生腌汁酸，有点辣，还是比较开胃的。醉卤汁酒香浓郁，味道偏甜！
小贴士
适用任何肉类，海鲜等等
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-11-21 · 广东省
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