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鲜虾皮蛋粥的做法

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鲜虾皮蛋粥

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有菜有肉有海鲜的一碗粥，适合这个冬天！参与活动: #鸡汁入家宴感恩正当“食”#

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 切墩(初级)

大米一杯

、

鲜虾 10只

、

皮蛋 1个

、

生菜叶 3片

、

生抽 1勺

、

食盐适量

、

白胡椒粉少许

、

香油 2-3滴

、

姜 1片

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
准备好食材；
步骤2/7 点击查看大图
姜片和虾头放入小锅中煸炒一下；
步骤3/7 点击查看大图
倒入开水，捞出虾头，放入大米，大火煮开转小火煮20-25分钟；
步骤4/7 点击查看大图
煮好后放入皮蛋丁、火腿丁、虾仁，煮到虾仁变色；
步骤5/7 点击查看大图
加入适量盐、生抽，胡椒粉，放几滴香油，搅拌均匀；
步骤6/7 点击查看大图
放入生菜，煮半分钟即可；
最后一步点击查看大图
享用美味的一碗粥！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-11-21 · 天津市

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