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翘脚牛肉炖萝卜

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牛肉中含有大量的蛋白质以及氨基酸，萝卜中含有大量的维生素以及微量元素，适当吃些牛肉炖萝卜，能够为身体补充营养，另外还可以提高身体的免疫力，增强身体的抗病能力！山姆买的美国谷饲牛肉，下单半小时送达，牛肉新鲜质量有保证！参与活动: #做牛肉的分寸感狠狠拿捏了！和山姆一起解锁牛肉秘密#

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 切墩(初级)

美国谷饲牛肉半斤

、

白萝卜半个

、

生姜一块

、

葱姜料酒一勺

、

牛肉清汤料一块

、

香菜一根

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
先来个成品图
步骤2/9 点击查看大图
食材准备
步骤3/9 点击查看大图
山姆买的美国谷饲牛肉洗净切小块
步骤4/9 点击查看大图
放锅里焯水，水里放几片生姜，一勺葱姜料酒，大火烧开出沫，捞出用温水洗净备用！
步骤5/9 点击查看大图
萝卜洗净切皮切小块
步骤6/9 点击查看大图
锅里放适量水，放入一块牛肉清汤料，水开后放入美国谷饲牛肉，大火烧开以后小火慢炖半个小时以上
步骤7/9 点击查看大图
半个小时后放入萝卜，继续焖炖半个小时
步骤8/9 点击查看大图
等萝卜牛肉软糯，尝尝味道，根据自己口味微调
最后一步点击查看大图
出锅，撒一点香菜！

小贴士

因为那个牛肉清汤料有浓浓的白胡椒味，自带咸味，所以我没有另外放盐，这个汤就得吃个清清淡淡的！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-11-20

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