大白菜炖小河虾
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步骤1/12
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各个霍的小河虾,水里加盐洗净,捞出(我是要多洗几遍的)
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步骤2/12
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白菜自由切,最好以菜叶为主,葱姜切片
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锅里油烧热,倒入河虾,
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步骤4/12
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全部变红了,就可以盛出来了
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步骤5/12
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另起锅烧油,倒入葱姜 花椒 八角爆香
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倒入白菜翻炒
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步骤7/12
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加点生抽
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步骤8/12
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倒入小河虾,加料酒
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步骤9/12
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加水,没过白菜就好,盖盖子,炖5分钟
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步骤10/12
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揭开盖子,翻拌,加盐,出锅
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步骤11/12
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哇,这也太香了吧
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最后一步
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软烂的白菜,鲜美的河虾鲜味,绝配了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-11-20
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