挪威北极鳕鱼蒸蛋
宝宝第一口辅食鱼选择挪威北极鳕鱼，营养丰富，鳕鱼比其它鱼含有更多DHA，含多种维生素，鱼骨刺少，适合宝宝吃。 今天选用挪威北极鳕鱼蒸了水蛋，宝宝月龄小不适合添加过多的调味料，吃得是食材的原味，宝宝吃辅食要少量添加，让宝宝逐步适应。 参与活动: #挪威北极鳕鱼辅食大赛等你来参加#
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步骤1/15
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挪威北极鳕鱼洗干净，用厨房纸吸干水份
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将挪威北极鳕鱼切片去鱼刺
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滴上柠檬汁腌制十分钟
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步骤4/15
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鳕鱼沸水上锅蒸6分钟
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西兰花洗干净切小块放沸水中煮熟后捞出来。
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步骤6/15
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将西兰花顶部花叶切出来待用。
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蒸好的鳕鱼取出用叉子叉碎，这样方便宝宝吃。
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步骤8/15
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鸡蛋打入盘中
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步骤9/15
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放入水加一点点油搅拌均匀，油不要加多。
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步骤10/15
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将蛋液过筛到蒸盘中
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步骤11/15
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沸水上锅，转中小火蒸8分钟
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在蒸到七分钟时放入鳕鱼继续蒸一分钟
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出锅后在鳕鱼周边放上西兰花碎
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稍放凉就可以上桌了
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最后一步
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成品
1.挪威北极鳕鱼鱼刺少，很好剔骨，吃着也放心。
2.宝宝辅食要少量添加，岁数大点的宝宝可以放点酱油来调味。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-11-20 · 广东省
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