原汁原味,生腌大虾!
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说到潮汕大家肯定会想到冰凉爽口的生腌海鲜,比如生腌蟹、生腌虾和贝类等...... 生腌,堪称海鲜最野的做法,把海鲜清洗干净后,将辣椒、生葱和蒜末以及生姜、白酒等各种调料腌制,这样不仅能尝到海鲜的原汁原味,还能享受其的鲜嫩肉质,让人越吃越上瘾。 做生腌我还有一个利器就是“珍选生腌捞汁”一瓶顶数瓶,一倒一拌,做啥啥好吃~ 参与活动: #秋日抢鲜“蟹”逅,开启你的美味之旅#
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烹饪步骤
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步骤1/5
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活虾盐水洗净备用
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步骤2/5
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倒入高度白酒腌制15分钟左右
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步骤3/5
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准备图片内辅料
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步骤4/5
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必备珍选生腌捞汁,将所有食材拌匀冰箱腌制4小时左右
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最后一步
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入口鲜甜Q弹,一吃上瘾完全停不下来
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-11-20 · 陕西省
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