巧克力纸杯蛋糕
今日份蛋糕女儿制作,我负责指导,可可巧克力 参与活动: #享受视觉与味觉的双重美学暴击#
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步骤1/10
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蛋黄蛋白分离,蛋黄、玉米油、牛奶、搅拌均匀
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步骤2/10
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筛入低粉和可可粉搅拌均匀
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步骤3/10
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蛋白加入白砂糖打发至大弯勾
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步骤4/10
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取少许蛋白与蛋黄糊搅拌均匀
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步骤5/10
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蛋黄糊倒入剩余蛋白中搅拌均匀
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步骤6/10
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七分满,上下火160度40分钟
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步骤7/10
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放凉以后开始打发淡奶油
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步骤8/10
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雀巢淡奶油加入10克白砂糖,打发至小弯勾,注意别打太过
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步骤9/10
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女儿挤奶油
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最后一步
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动手能力还是不错的,装饰可以随自己心
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-11-19 · 河南省
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