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健康少油的葱香肉末饼的做法

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健康少油的葱香肉末饼

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为了健康，现在都提倡少油少盐少糖，作为喜欢葱香饼的人该如何突破呢？街上卖的葱油饼固然香气四溢，但毕竟油太多，吃起来负担重。今天这款低油葱香饼绝对让追求健康人士可以放心享用。参与活动: #秋日抢鲜“蟹”逅，开启你的美味之旅#

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

自发小麦粉 150g

、

葱花一小碗

、

盐适量

、

油适量

、

肉末 50克

、

花椒粉适量

、

鸡精少许

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
食材准备，肉末用油煎到泛黄，香葱切粒，鸡蛋放入面粉中。
步骤2/5 点击查看大图
面粉里分多次加水，搅拌到糊状，一定要分次加水，以免一次加水过多导致过稀。
步骤3/5 点击查看大图
在搅拌好的面粉里加入葱花，适量盐，一点点鸡精，一些花椒粉，然后顺时针搅拌均匀。花椒粉一定要放，点睛之笔。
步骤4/5 点击查看大图
在铁锅里放入少许的油，倒入一些混合面粉，摊成薄饼，两面微黄，散发香味。即可起锅。
最后一步点击查看大图
起锅。健康的香葱肉末饼，配上红糖葛根粉糊糊，开启一天幸福味蕾生活。葛根粉可以健脾增肌，葱香肉末饼，花椒与葱和肉的完美化学反应，让口齿留香，好吃停不下来。

小贴士

1.一定要放适量花椒粉。根据个人口味放，个人觉得可以多放一点。 2.一个饼一个饼的摊，每次放少量的油，注意调整火力大小。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-11-19

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