健康少油的葱香肉末饼
为了健康,现在都提倡少油少盐少糖,作为喜欢葱香饼的人该如何突破呢?街上卖的葱油饼固然香气四溢,但毕竟油太多,吃起来负担重。今天这款低油葱香饼绝对让追求健康人士可以放心享用。 参与活动: #秋日抢鲜“蟹”逅,开启你的美味之旅#
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步骤1/5
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食材准备,肉末用油煎到泛黄,香葱切粒,鸡蛋放入面粉中。
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步骤2/5
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面粉里分多次加水,搅拌到糊状,一定要分次加水,以免一次加水过多导致过稀。
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步骤3/5
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在搅拌好的面粉里加入葱花,适量盐,一点点鸡精,一些花椒粉,然后顺时针搅拌均匀。花椒粉一定要放,点睛之笔。
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步骤4/5
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在铁锅里放入少许的油,倒入一些混合面粉,摊成薄饼,两面微黄,散发香味。即可起锅。
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最后一步
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起锅。健康的香葱肉末饼,配上红糖葛根粉糊糊,开启一天幸福味蕾生活。葛根粉可以健脾增肌,葱香肉末饼,花椒与葱和肉的完美化学反应,让口齿留香,好吃停不下来。
1.一定要放适量花椒粉。根据个人口味放,个人觉得可以多放一点。
2.一个饼一个饼的摊,每次放少量的油,注意调整火力大小。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-11-19
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