醋蒸鸡的做法

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醋蒸鸡

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鸡肉鲜嫩，汤汁酸辣，口味清淡却很入沫，而且这道菜简单易学，百吃不厌，一看就能学会参与活动: #鸡汁入家宴感恩正当“食”#

食材清单加入采购清单

鸡腿 4只

、

香醋三勺

、

剁椒酱二勺

、

老干妈豆豉二勺

、

蒜头半头

、

葱花少许

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
准备食材
步骤2/10 点击查看大图
把鸡腿洗干净，然后剁成小块，用水冲洗把遍去血水，再沥干水份（水份一定弄干一点这样蒸出来没有那么多水），大蒜切碎
步骤3/10 点击查看大图
把鸡肉块均匀的摆在盘子中
步骤4/10 点击查看大图
然后倒上香醋
步骤5/10 点击查看大图
在均匀的放上剁椒
步骤6/10 点击查看大图
在把老干妈豆豉放上
步骤7/10 点击查看大图
最后放在大蒜碎
步骤8/10 点击查看大图
放入蒸锅中大火烧开，蒸20分钟即可
步骤9/10 点击查看大图
取出来，上面撒上小葱花，美味鲜嫩的蒸鸡完了
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先尝一下，好吃

步骤4/10

展开全部10个步骤

小贴士

调料以个人的口味轻重来调

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-11-18

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