一酱成菜蜜汁红烧梅花肉
红烧梅花肉，我家人都喜欢，用味达美葱伴侣蜜汁红烧调味料来做简单快手又好吃！ 参与活动: #秋日抢鲜“蟹”逅，开启你的美味之旅#
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步骤1/17
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先来个成品图，色香味俱全是不是啊！
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食材准备，本来准备买五花肉，看见梅花肉不错直接买了梅花肉
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梅花肉洗净切开，放锅里焯水，水里放生姜和一大勺味达美葱姜料酒
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煮开后捞去沫，然后小火煮15分钟
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捞出洗净切块，大小根据自己喜欢
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热锅放一点点菜籽油，油热，放入生姜大蒜，快速煸炒出香味
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步骤7/17
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先放入肥肉，小火，慢慢煎一下，可以看见慢慢出油，肥肉变黄
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步骤8/17
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放入剩下的梅花肉，继续小火慢慢煸炒
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步骤9/17
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我小火葱伴侣蜜汁红烧调味料，直接一包，不需要炒糖色等等
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步骤10/17
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放入一包蜜汁红烧调味料，里面不要浪费，永一点水调和一下都倒锅里，
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继续煸炒，直到梅花肉上色
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放适量开水
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这样就差不多，大火烧开之后小火焖一个小时左右
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一个小时，根据梅花肉软糯了，或者根据自己喜欢口感来调时间
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大火烧开之后收汁
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步骤16/17
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这样就差不多啦！不要全部收完，用来拌饭很好吃
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最后一步
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出锅啦！
原来厨房小白离大厨就一包蜜汁红烧调味料的距离呀！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-11-18
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