冻豆腐酸菜五花肉炖粉条
东北的冬天最棒的食材………冻豆腐和酸菜。棒棒哒 热气腾腾,暖暖和和,营营养养,开开心心 参与活动: #感恩节烹饪挑战赛 美味有奖征集中#
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步骤1/13
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冻豆腐切块儿。酸菜切条,五花肉切片备用
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步骤2/13
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准备葱姜蒜,花椒大料桂皮,香叶辣椒
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步骤3/13
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热锅凉油,放入五花肉炒出油脂
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步骤4/13
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放入十三香和姜,炒香
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步骤5/13
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再把其余的调味料放入炒香
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步骤6/13
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加入酸菜,翻炒至变色
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步骤7/13
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放冻豆腐,不用炒,会碎
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步骤8/13
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加热水,末过食材
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步骤9/13
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加盐
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步骤10/13
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放点枸杞,(是药材,菜也是会漂亮)。盖上盖子焖煮20分钟
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步骤11/13
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把水晶粉放入,继续煮至粉条熟软
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步骤12/13
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关火前放点鸡精或者鸡汁更美味
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最后一步
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冬天来上一碗,热气腾腾的,暖暖的,很贴心哈哈
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-11-18
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