麻辣香锅
不吃辣的朋友也能接受的麻辣香锅,味道不比饭店差! 喜欢的宝子收藏好,适当的时候露一手,快手菜还能吃出大厨手艺来! 材料很简单,挑自己爱吃的往锅里放就是~荤素还能一锅熟。 参与活动: #秋日抢鲜“蟹”逅,开启你的美味之旅#
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步骤1/9
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把喜欢吃的食材焯水,西兰花、香菇、黄瓜条、藕片都是不错的选择,焯水2分钟左右捞出备用
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步骤2/9
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下入丸子、鱼豆腐、虾
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虾变颜色后尽快捞出备用
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步骤4/9
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洗净炒锅,下油烧热后倒入葱姜蒜和干辣椒,吃不了辣的可以不放干辣椒
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步骤5/9
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炒香后下入金宫麻辣香锅调料
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步骤6/9
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huohuohuo
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步骤7/9
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闻到香味后就可以倒入已经焯好水的食材
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步骤8/9
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搅和搅和,让荤素菜都均匀地沾上调料
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最后一步
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出锅! 加根香菜感觉更有氛围感了
1、焯水的时候注意,按照食材易熟程度来下锅,所以虾要放到最后。
2、这道菜不加干辣椒就是微微辣,不吃辣也能接受的程度。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-11-18 · 四川
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