小牛盖被
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食材清单
加入采购清单
牛排
5斤
、
白萝卜
2个
、
面粉
500克
、
酵母粉
5克
、
小米椒
150个
、
大蒜
100克
、
生姜
100克
、
八角桂皮香叶
各10克
、
胡椒粒
10克
、
生抽老抽,料酒,盐鸡精味精
少许
烹饪步骤
-
步骤1/7
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先将买回来的牛排焯水,再把清洗好的牛排捞出用清水冲洗干净,控干水分
-
步骤2/7
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在锅里倒入少许油油温到120度左右把香料倒入,把香料炒香
-
步骤3/7
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香料炒香后,倒入所有的牛排,炒至牛排闻到了香味就可以倒入开水,未过牛排,盖上锅盖中小火炖40分钟左右
步骤4/7
展开全部7个步骤
发布于 2023-11-18 · 江西省
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