香菜胡萝卜牛肉馅蒸饺
喜欢吃蒸饺的朋友看过来，好吃的蒸饺在这里哦。 参与活动: #鸡汁入家宴 感恩正当“食”#
-
步骤1/20
点击查看大图
中筋面粉中加入盐搅拌均匀。
-
步骤2/20
点击查看大图
分次加入热水搅拌成絮状。
-
步骤3/20
点击查看大图
揉成面团盖上保鲜膜饧发半个小时。
-
步骤4/20
点击查看大图
接下来准备牛肉馅:牛肉饼提前解冻。
-
步骤5/20
点击查看大图
用刀剁一下，牛肉饼里面有的筋膜是连在一起的。
-
步骤6/20
点击查看大图
将剁好的牛肉馅放入盆里，加入切碎的小葱和生姜搅拌均匀。
-
步骤7/20
点击查看大图
打入一个鸡蛋，加入花椒粉搅拌均匀。
-
步骤8/20
点击查看大图
再加入香料油搅拌均匀，锁住牛肉馅的水分（这个牛肉饼里面有盐，所以馅料里面不用再放盐）。
-
步骤9/20
点击查看大图
香菜洗干净焯水。
-
步骤10/20
点击查看大图
将焯过水的香菜挤干水分切碎，胡萝卜先擦成细丝再剁成碎末，一起加入牛肉馅里面搅拌均匀。
-
步骤11/20
点击查看大图
加入太太乐鲍鱼风味鲜鸡汁搅拌均匀。
-
步骤12/20
点击查看大图
香喷喷的香菜胡萝卜牛肉馅就做好啦。
-
步骤13/20
点击查看大图
饧好的面团揉光。
-
步骤14/20
点击查看大图
搓成长条状切成小剂子。
-
步骤15/20
点击查看大图
擀成中间稍厚边缘薄的蒸饺皮。
-
步骤16/20
点击查看大图
篦子上刷油，蒸饺包成自己喜欢的样子放在篦子上，凉水入锅，上汽后转中火蒸20分钟关火。
-
步骤17/20
点击查看大图
根据自己的口味调个蘸汁。
-
步骤18/20
点击查看大图
牛肉馅蒸饺出锅啦。
-
步骤19/20
点击查看大图
搭配蘸汁超级好吃。
-
最后一步
点击查看大图
太香啦。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-11-18 · 陕西省
香菜胡萝卜牛肉馅蒸饺的相关分类
香菜胡萝卜牛肉馅蒸饺的相关推荐
-
芹菜牛肉馅饺子
680839人看过 -
牛肉馅饺子
452396人看过 -
米饭终结者~小炒黄牛肉
1806655人看过 -
#唯有美食最粽要#胡萝卜牛肉蒸饺（小笼包）
157000人看过 -
香蕉芒果披萨
18566523人看过 -
酱爆豆角丝～比肉还好吃的家常菜
25524672人看过 -
脆皮南瓜饼 | 低脂软糯，做法巨简单
11560975人看过 -
#打工人的健康餐#快乐减脂‼️虾仁蔬菜沙拉清爽又好吃
238963人看过 -
牛肉胡萝卜蒸饺
89122人看过 -
早餐牛肉饼～简单快手～电饼档平底锅食谱
194613人看过 -
南方家常菜-丝瓜番茄炒鸡蛋
2000545人看过 -
#好吃不上火#糖炒板栗
9470423人看过
