伯爵红茶磅蛋糕|蛋糕绵软细腻,清爽不甜腻!
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步骤1/13
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软化的黄油加入糖粉打发至黄油发白
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步骤2/13
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鸡蛋分个4-5次加入,每次先用电动打蛋器搅拌至吸收后再加入下一次的蛋液
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步骤3/13
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把低筋粉,泡打粉,红茶粉过筛国内,翻拌至无干粉
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步骤4/13
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继续翻拌至细腻有光泽的面糊
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步骤5/13
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学厨的椭圆形磨具,抹上黄油
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步骤6/13
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把面糊装入裱花袋中挤入磨具中,抹平!
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步骤7/13
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烤箱预热上下火:170度,烤制35-40分钟左右
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步骤8/13
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出炉轻震出热气!倒出磨具至凉透
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步骤9/13
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(不怕胖的小伙伴!可以趁热刷糖水,然后包上保鲜膜回油一晚上,蛋糕体更湿润!)
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步骤10/13
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成品图
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步骤11/13
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成品图
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步骤12/13
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成品图
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最后一步
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成品图
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-11-18 · 浙江省
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