南瓜饼
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步骤1/16
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南瓜去皮切块上锅蒸,能用筷子戳洞就行
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步骤2/16
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干笋泡发切丁
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步骤3/16
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拿出放入碗中
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步骤4/16
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把南瓜捣烂
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步骤5/16
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加入水墨糯米粉
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步骤6/16
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混合均匀,揉成团
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步骤7/16
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提前弄好的肉馅加入笋干,肉馅参考月饼的肉馅
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步骤8/16
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像做团子一样,把肉放入一个个面团中
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步骤9/16
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轻轻的压成饼状
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步骤10/16
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热锅热油,放入南瓜饼
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步骤11/16
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一面煎至金黄后翻面
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步骤12/16
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多翻几次
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步骤13/16
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放上吸油纸
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步骤14/16
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成品
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步骤15/16
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鲜甜鲜甜的,特别好吃
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最后一步
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又做了些豆沙馅的,不用放很多豆沙,太甜了
放糯米粉的时候不用加水
南瓜容易出水
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-11-17
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