清蒸鳕鱼
鳕鱼原产于从北欧水域,其肉质中含丰富蛋白质、维生素A、维生素D、营养元素,而且易于被人体吸收,具有杀菌消炎、降血糖、活血止痛的作用。 今天有幸得到挪威北极深海鳕鱼的试用名额!拿回来就迫不及待的给孩子们做了一道~清蒸鳕鱼!肉质鲜美嫩滑!只有一个主刺,没有绒刺,特别适合老人和孩子们吃! 参与活动: #挪威北极鳕鱼辅食大赛等你来参加#
-
步骤1/19
点击查看大图
挪威北极深海鳕鱼!真空包装,冷冻顺风发货!特别的新鲜!
-
步骤2/19
点击查看大图
取两块鳕鱼常温解冻!
-
步骤3/19
点击查看大图
水中放入一勺盐,姜丝,葱段搅拌均匀。放入鳕鱼腌制半个小时!(盐水腌制过的鳕鱼肉质会更加的洁白和紧实!)
-
步骤4/19
点击查看大图
葱叶卷紧不能松掉,切成细丝!葱白去掉心,卷起来按紧,在菜板上切成丝!红辣椒需要片薄了后再切成丝!切好的葱丝用水泡一下!会卷的更加漂亮!
-
步骤5/19
点击查看大图
腌制好的鳕鱼,再用自来水清洗一遍!去掉鳕鱼表面的盐味!
-
步骤6/19
点击查看大图
锅里水开,上锅蒸5分钟!
-
步骤7/19
点击查看大图
蒸好后,倒掉多余的蒸鱼水!
-
步骤8/19
点击查看大图
再放上葱丝,辣椒丝!
-
步骤9/19
点击查看大图
淋热油!
-
步骤10/19
点击查看大图
最后来一勺太太乐白灼汁就可以啦!
-
步骤11/19
点击查看大图
这样做的鳕鱼洁白如玉,鲜嫩无比!快做起来吧!
-
步骤12/19
点击查看大图
成品图
-
步骤13/19
点击查看大图
成品图
-
步骤14/19
点击查看大图
成品图
-
步骤15/19
点击查看大图
成品图
-
步骤16/19
点击查看大图
成品图
-
步骤17/19
点击查看大图
成品图
-
步骤18/19
点击查看大图
成品图
-
最后一步
点击查看大图
成品图
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-11-17 · 湖北省
清蒸鳕鱼的相关分类
清蒸鳕鱼的相关推荐
-
干锅鸭头#食光社干锅鸭#
249959人看过 -
#夏日撩人滋味#黑鱼豆腐汤
462421人看过 -
#宝宝的第一口辅食鱼#清蒸鳕鱼
139944人看过 -
#秋天怎么吃#红烧芋头
1573286人看过 -
#宝宝的第一口辅食鱼#清蒸鳕鱼
121758人看过 -
#宝宝的第一口辅食鱼#清蒸鳕鱼
134845人看过 -
黑鱼豆腐汤
167472人看过 -
迷迭香煎银鳕鱼
1919547人看过 -
烧甲鱼
144503人看过 -
#最是家乡味 冬至大如年#孜然羊肉
17686人看过 -
卤鸭头
74567人看过 -
鲍鱼鸡煲
316960人看过