火腿羊肉汤
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火腿羊肉汤。冬天,正是吃鲜香肥美羊肉的季节。加入提鲜去腥的金字火腿一同炖煮,营养周到,喝碗热腾腾的羊汤,全身暖洋洋! 参与活动: #秋日抢鲜“蟹”逅,开启你的美味之旅#
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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羊排清水洗净,冷水浸泡30分钟-2个小时,去除血沫。冷水下锅,小火加热析出血水后洗净备用。
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步骤2/5
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金字火腿切片,温水浸泡5分钟
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步骤3/5
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羊排、火腿、姜片一起入砂锅,大火煮到沸腾
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步骤4/5
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转小火煮1个小时,再放入山药煮30分钟,最后加红枣、枸杞
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最后一步
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开吃
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-11-17 · 浙江省
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