咸蛋黄肉松麻薯球|冬日的第一份仪式感!咸蛋黄控别错过!
寒风渐起,冬意渐浓。立冬,是冬天的开始,也是享受美食的季节。 今天的广东降温了,早上的风吹着舒舒服服的,配上一口热乎乎的肉松麻薯当早餐,咸甜可口,外酥里糯,开开心心地开启一整天! 咸蛋黄+肉松,绝对美味的神仙搭配!咸蛋黄鲜美、浓郁,散发出令人垂涎的香气,肉松口感酥脆,味道香甜,与咸蛋黄的咸鲜相得益彰,一口咬下,享受口感的完美融合。 搅和搅和就能搞定!咸蛋黄控千万别错过~动起手来,为冬日增添一份特别的仪式感吧! 参与活动: #秋日抢鲜“蟹”逅,开启你的美味之旅#
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步骤1/12
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-咸蛋黄肉松部分-碗中加入肉松150克,10个熟咸蛋黄(压碎)和沙拉酱120克。
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步骤2/12
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搅拌均匀。
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步骤3/12
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平均分成15个,搓圆,放冰箱冷冻备用。
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步骤4/12
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-麻薯球部分-碗中加入预拌粉200克,温水60克,鸡蛋1个。
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步骤5/12
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搅拌至面絮状。
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步骤6/12
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加入玉米油60克,黑芝麻15克,拌匀。
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步骤7/12
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揉搓至光滑。
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步骤8/12
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面团平均分成15个。
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步骤9/12
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包入内陷,收口。
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步骤10/12
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搓圆。
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步骤11/12
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P40烤箱免预热160度烤20分钟,再130度烤10分钟。
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最后一步
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咸蛋黄肉松麻薯球新鲜出炉啦~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-11-16 · 广东省
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