排骨四宝汤
立冬了,气温骤降,万物“收藏”,此时宜进补,保护阳气、养精蓄锐,以待开春!冬养以养肾、养胃、养神、养气为主,做好日常的温补食养,平安度寒冬! 分享一碗非常适合立冬后喝的排骨四神汤,俗话说:“三九补一冬,来年无病痛”,用党参、黄芪、当归、桂圆搭配排骨煲元气汤喝,补益元阳、滋养气血,一口下肚汤鲜味美,快给家人补起来吧~ 参与活动: #秋日抢鲜“蟹”逅,开启你的美味之旅#
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步骤1/9
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食材排骨1根|***参10克|黄芪10克当归4片|姜片|桂圆15克调味小鲜侣调味汁5克锅具鹅妈妈压力锅
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步骤2/9
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准备黄芪10克、当归4片、***参10克、桂圆15克、姜片少许(这搭配补益元阳、滋养气血,有基础疾病人群遵医嘱);
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步骤3/9
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阿米尔小球锅倒入清水、1根排骨焯水捞出(排骨或者羊肉都可以);
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步骤4/9
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鹅妈妈压力锅加800ml清水、放入除枸杞外的所有食材、焯水排骨、5克小鲜侣调味汁;
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步骤5/9
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盖上压力锅盖,压力指示旋转到2;
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步骤6/9
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大火煮至上压两条线转小火保压10分钟;
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步骤7/9
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待压力阀回落后开盖,撒枸杞出锅;
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步骤8/9
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秋冬手脚冰凉、小脸蜡黄、体虚畏寒的可以试试这锅排骨四神汤,顺时而养,补气升阳、安稳过寒冬;
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最后一步
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汤鲜味美,带着中药材的清香,一口下肚从头暖到脚,把亏虚的身体补回来;
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-11-16 · 浙江省
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