红烧羊肉
第一次吃红烧羊肉是小时候在姑姑家吃的,那一口糖醋味的羊肉,简直是人间美味,至今难以忘记。 参与活动: #秋日抢鲜“蟹”逅,开启你的美味之旅#
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步骤1/6
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羊肉凉水浸泡两小时去血水。
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步骤2/6
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倒入凉水锅中焯水,水中倒料酒,水开煮3-5分钟捞出。
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步骤3/6
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沥干水分
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步骤4/6
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油热下羊肉炒,期间放葱姜、料酒、生抽、老抽、糖、醋、香叶、大料,盐炒匀。
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步骤5/6
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加热水,烧开后,倒入炖锅,慢慢炖约4小时。
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最后一步
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可以慢慢享用啦。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-11-16 · 山东省
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