清炒南瓜丝
青南瓜炒丝吃,是儿时记忆中最好吃的一道菜,记得妈妈每年都在南瓜出来的时候就会用青南瓜切成丝,炒着吃,再烙几张薄饼,卷着南瓜丝吃,真的是人间美味! 参与活动: #鸡汁入家宴 感恩正当“食”#
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婆婆家自己种的青南瓜,周末回去我带了一个回来!
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青南瓜清洗干净,擦成丝备用!
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起锅烧油放入生姜,蒜瓣,干辣椒爆香!
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放入南瓜丝翻炒均匀!
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放入一勺盐调味!
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再放入适量的鸡精!(不喜欢的可以不放!)
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快速翻炒均匀即可出锅!
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最后一步
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做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-11-16 · 湖北省
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