巨好吃?双重芝士❗️伯爵红茶巴斯克?
双重口感的伯爵红茶巴斯克蛋糕 茶香浓郁、口感绵密、一点也不腻！ 参与活动: #秋日抢鲜“蟹”逅，开启你的美味之旅#
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步骤1/16
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奶油+伯爵红茶碎，煮至变色 放凉备用
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步骤2/16
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奶油奶酪搅拌顺滑，加糖搅拌均匀
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步骤3/16
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打入两个鸡蛋 搅拌均匀
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步骤4/16
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倒入冷却的伯爵红茶奶油 搅匀
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步骤5/16
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筛入玉米淀粉，搅拌均匀
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步骤6/16
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倒入铺好油纸的模具中
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步骤7/16
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烤箱提前预热210度25分钟
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步骤8/16
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取出晾凉
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步骤9/16
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奶油+糖+奶酪 打发
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步骤10/16
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牛奶+泡软的吉利丁片，隔热水融化
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步骤11/16
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倒入奶酪芝士糊中、伯爵红茶碎，搅打均匀即可（过度打发会变成渣）
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步骤12/16
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倒入巴斯克上、划个纹路吧~放冰箱冷藏4小时以上
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步骤13/16
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脱模 撕掉油布 撒上干桂花
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步骤14/16
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开切~
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步骤15/16
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绵密细腻
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最后一步
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快去试试吧~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-11-16
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