红烧羊肉煲
即将进入深秋的季节,很多人都很注重“贴秋膘”,就是吃一些有营养的食物来补偿入夏以来的亏空。在民间素有“秋补”习俗。万物正可谓:“春生、夏长、秋收、冬藏”。根据中医“春夏养阳,秋冬养阴”的原则,所以此时进补十分必要。 参与活动: #秋日抢鲜“蟹”逅,开启你的美味之旅#
99克
284克
62克
2227
千卡
-
步骤1/4
点击查看大图
羊肉冷水下锅,加花椒几粒,半个白萝卜切块,老姜、料酒、葱
-
步骤2/4
点击查看大图
煮开后焯水5分钟出锅冲洗干净,冲洗干净后滤干水分,带皮羊肉看着就很诱人啊
-
步骤3/4
点击查看大图
热锅冷油,葱、姜、蒜、八角、花椒、辣椒、桂皮、草果小火炒香。放入羊肉翻炒3分钟后加料酒、生抽、老抽炒匀
-
最后一步
点击查看大图
换个砂锅,加入葱结少许白糖。加水漠过羊肉煮开,厨房瞬间弥漫着诱人的香气。小火炖煮1个小时左右至羊肉酥烂,加入盐、一点点鸡精调个味就可以上桌了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-11-16 · 广东省
红烧羊肉煲的相关分类
红烧羊肉煲的相关推荐
-
红焖羊肉煲
298073人看过 -
一学就会的家庭式卤牛肉㊙️制五香卤牛腱(高压锅版)超入味
8732512人看过 -
蒜蓉啤酒小龙虾
11906851人看过 -
#巨下饭的家常菜#电饭煲里的美味焖饭 夏天不再热火朝天
5715031人看过 -
#感恩节烹饪挑战赛#当归羊肉煲(宴客菜)
127812人看过 -
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑,几个诀窍分享给你们
11319120人看过 -
馋人的家乡红烧羊肉
155241人看过 -
红烧羊肉
125216人看过 -
#一道菜表白豆果美食#红烧羊肉
1346902人看过 -
水煮虾
985148人看过 -
销魂好吃的葱油拌面
10181798人看过 -
滋补不上火的腐竹炖羊肉
215218人看过