砂锅西红柿牛腩
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步骤1/32
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牛腩
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步骤2/32
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切断
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步骤3/32
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倒入盆中
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步骤4/32
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清洗一下
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步骤5/32
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沥干水分
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步骤6/32
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冷水下锅
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步骤7/32
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加葱,
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步骤8/32
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煮2分钟
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步骤9/32
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倒入水槽中
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步骤10/32
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清洗干净沥干水分
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步骤11/32
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高压锅里面倒入冷水
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步骤12/32
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放入生姜葱段八角
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步骤13/32
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倒入黄酒,牛腩
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步骤14/32
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炖25分钟左右
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步骤15/32
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冷却后打开盖
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步骤16/32
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牛腩捞出备用
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步骤17/32
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西红柿3个
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步骤18/32
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用筷子插进去放火上烧一下
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步骤19/32
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西红柿皮裂开了
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步骤20/32
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剥皮
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步骤21/32
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切块
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步骤22/32
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起锅烧油
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步骤23/32
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下生姜葱白炒香
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步骤24/32
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倒入西红柿
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步骤25/32
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炒
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步骤26/32
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炒出西红柿汁
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步骤27/32
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倒入牛腩
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步骤28/32
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加入牛腩汤
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步骤29/32
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加入盐,白糖,胡椒粉
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步骤30/32
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焖5分钟左右
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步骤31/32
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倒入砂锅中
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最后一步
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撒一点大蒜叶即可
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-11-16 · 湖南省
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