醉卤桂花香牛腱子
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/7
点击查看大图
牛腱子冷水泡4个小时,泡出血水备用。
-
步骤2/7
点击查看大图
冷水下锅,加料酒和大葱水开焯水,5分钟再捞出洗干净。
-
步骤3/7
点击查看大图
放砂锅,加八角,桂皮,香叶,大葱,这里不放咸味的调料,有我们的珍选醉卤捞汁就够了。先大火烧开,再转小火卤一个小时。
-
步骤4/7
点击查看大图
浸泡一个晚上备用。
-
步骤5/7
点击查看大图
捞出来切片。
-
步骤6/7
点击查看大图
切好的肉片放密封盒里面,加上珍选醉卤捞汁浸泡,有桂花的加点,增加牛肉的风味。
-
最后一步
点击查看大图
这款捞汁浸泡的牛腱子肉,爽口入味,淡淡的桂花香,很棒的下酒菜。
牛腱肉卤熟了,要浸泡一晚上再切,容易切也会完整。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-11-16 · 福建省
醉卤桂花香牛腱子的相关分类
醉卤桂花香牛腱子的相关推荐
-
#憋在家里吃什么#卤牛腱子
531846人看过 -
牛腱子
171574人看过 -
#无腊味,不新年#卤牛腱子
419431人看过 -
卤牛腱子
62879人看过 -
牛腱子
237126人看过 -
专治没胃口!柠檬手撕鸡~酸辣过瘾巨好吃
10139220人看过 -
#舌尖上的端午# 酱牛腱子
395475人看过 -
一学就会的家庭式卤牛肉㊙️制五香卤牛腱(高压锅版)超入味
8751533人看过 -
卤牛腱子
430022人看过 -
酱牛腱子#龙年好运来 乐享豪吉味#
171810人看过 -
红烧排骨
29609249人看过 -
红烧茄子
71240936人看过