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松茸南瓜牛肉汤

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meggy跳舞的苹果

今天的晚餐我炖了两种咸汤和甜汤，和先生每人各吃了半盅，汤干碗净，真是太滋润了。咸汤用的山姆超市的美国谷饲牛肉，下单后一个小时就送到家了。用牛肉炖的咸汤肉味浓郁，别看是大块，却有入口即化之感；而那盅甜汤，果香十足。这两盅汤得到了先生的高度称赞。寒冷的冬天，晚餐喝点热乎汤，暖胃、暖身、暖心。 参与活动: #做牛肉的分寸感狠狠拿捏了！和山姆一起解锁牛肉秘密#
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
咸汤材料：牛肉 120克
、
南瓜 60克
、
山药 20克
、
干姬松茸 3颗
、
盐 1克
、
凉水 适量
、
甜汤材料：苹果 100克
、
南瓜 100克
、
红枣 5颗
、
凉水 适量
烹饪步骤
小贴士

1. 牛肉切块焯煮，可去除血水，汤汁更清澈； 2. 双盅炖汤除了分食方便，更能一次品尝两种风味，让饭菜更丰富。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-11-15 · 北京市

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