巨好吃的椰奶冻
有颜有值,口感嫩滑,Q弹的椰奶冻,配料丰富,好好吃,做法还简单呢 参与活动: #享受视觉与味觉的双重美学暴击#
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步骤1/11
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所有的材料准备好,称好量
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把除了吉利丁以外的其他所有材料,加入小奶锅里
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椰奶冻里的椰浆,首选雀巢椰浆,它椰香四溢,0反式脂肪
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吉利丁冷水泡软,备用
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开小火,加热细砂糖融化,注意温度不宜过高
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大概45-50度,关火
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加入泡软的吉利丁,搅拌到融化
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步骤8/11
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过筛椰奶冻液体
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准备喜欢的小杯子,倒入过筛过椰奶冻液体,冰箱冷藏3-4个小时
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冷藏后的椰奶冻,表面装饰喜欢的水果,小料即可
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最后一步
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QQ弹弹,醇厚的椰奶香,好吃
吉利丁泡水时间控制在10分钟左右
加热温度控制在40-50度
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-11-15 · 安徽省
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