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鸡汁猪肚山药汤的做法

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鸡汁猪肚山药汤

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冬日暖汤煲健脾养胃全家人都能喝太太乐鲜鸡汁汤鲜浓飘香回味醇超级美味一挤即得做菜省时又省心简直就是百搭调味料。参与活动: #鸡汁入家宴感恩正当“食”#

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 配菜(中级)

太太乐鲜鸡汁 20克

、

猪肚 400克

、

山药去皮切段 200克

、

大葱片 20克

、

姜片 20克

、

料酒 10克

、

食用油 20克

、

白胡椒粉 8克

、

开水 800克

、

红枣 12颗

、

枸杞 5克

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
新鲜猪肚用面粉揉搓里里外外多清新几遍上面的厚油剪干净。
步骤2/14 点击查看大图
备好食材如图所示。
步骤3/14 点击查看大图
猪肚冷水下锅放入姜大葱料酒焯水后过凉水。
步骤4/14 点击查看大图
清洗干净切块备用。
步骤5/14 点击查看大图
锅里来点食用油加入拍碎的胡椒粒生姜。
步骤6/14 点击查看大图
炒出香味之后放入猪肚炒到微微焦黄。
步骤7/14 点击查看大图
加入开水这也是汤煮白的关键。
步骤8/14 点击查看大图
汤大火烧开后转入珐琅锅放入红枣小火煲45分钟。
步骤9/14 点击查看大图
加入削好山药继续煲10分钟。（削山药的时候记得要带手套）
步骤10/14 点击查看大图
放入枸杞。
步骤11/14 点击查看大图
加入太太了鲜鸡汁煲5分钟。（根据自己的口味以及汤的比例来调整用量）
步骤12/14 点击查看大图
出锅了尝了一口鲜美极了辣辣的超好喝冬天喝了暖暖身子。
步骤13/14 点击查看大图
有了太太乐的鲜鸡汁都省的放鸡肉了汤汁鲜美浓郁。
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喜欢的小伙伴赶紧动手做起来吧。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-11-15 · 海南省

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