杏脯大曲奇
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食材清单
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30~60分钟
| 配菜(中级)
饼干面糊
、
黄油
375克
、
金黄幼砂糖
300克
、
低筋粉
420克
、
全蛋液
150克
、
小苏打
7克
、
泡打粉
9克
、
提子干
100克
、
燕麦片
100克
、
杏脯碎
100克
、
肉桂粉
5克
烹饪步骤
-
步骤1/2
点击查看大图
.将黄油、黄糖搅拌至糖融化分次加入鸡蛋,鸡蛋和黄油融合后快速打至蓬松发白加入粉类和果干拌匀冷藏备用
-
最后一步
点击查看大图
1. 将饼干面团分成30g每个的小面团搓成圆球压扁表面装饰上提子干,燕麦片,和杏脯进行烘烤2. 烘烤:风炉150度风速2烤12-15分钟
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-11-15 · 上海市
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