山药肉末蒸蛋暖暖汤
-
步骤1/18
点击查看大图
对于天冷，我自有妙招，一道又能当菜又能当汤的暖饮送上，准备好肉末和山药，这肉末，我选的是前腿肉，肥肉少，且嫩
-
步骤2/18
点击查看大图
肉末里倒黄酒
-
步骤3/18
点击查看大图
生抽
-
步骤4/18
点击查看大图
鸡精
-
步骤5/18
点击查看大图
黑胡椒粉
-
步骤6/18
点击查看大图
白胡椒粉
-
步骤7/18
点击查看大图
还有葱姜水，不过呢，这个葱姜水还要经过我们的加持
-
步骤8/18
点击查看大图
那就是用手，尽量搓揉出里面的姜葱汁
-
步骤9/18
点击查看大图
把葱姜水一点点的打到肉末里
-
步骤10/18
点击查看大图
里面稍微放点盐
-
步骤11/18
点击查看大图
淀粉
-
步骤12/18
点击查看大图
山药，剁成泥
-
步骤13/18
点击查看大图
和肉馅活一块
-
步骤14/18
点击查看大图
准备好小碗，正好我家有个神器，这小缸子做这道汤，绝了
-
步骤15/18
点击查看大图
把肉末平铺在缸子底下，薄薄一层，上面再打一个鸡蛋
-
步骤16/18
点击查看大图
大火上气，放蒸锅，先蒸10分钟
-
步骤17/18
点击查看大图
到了10分钟，再往里倒开水，水量不限，可以多倒一些，这样最后喝的汤也会多一些，里面撒点葱花和枸杞，再蒸15分钟
-
最后一步
点击查看大图
时间到，关火，最后再稍微放一点盐和鸡精，山药肉末汤出炉了，汤很鲜，肉很嫩，身上暖阳阳的，喜欢的朋友，也来试试吧
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-11-15 · 河北省
山药肉末蒸蛋暖暖汤的相关分类
山药肉末蒸蛋暖暖汤的相关推荐
-
黄焖鸡(正宗做法)
973974人看过 -
#臻鲜松茸一袋享#⭐蒜蓉粉丝金针菇⭐
905444人看过 -
入口即化老少皆宜的肉末蒸蛋
554139人看过 -
山药肉末蒸蛋
2393人看过 -
肉末茄子
7166916人看过 -
#味达美年味小馆#烤鱼火锅
213088人看过 -
山药肉饼蒸蛋#秋日品蟹 邂逅好味道#
223139人看过 -
番茄土豆炖牛腩
47328965人看过 -
山药肉末蒸蛋【宝宝辅食】
31159人看过 -
孜然蘑菇炒肉
687685人看过 -
超级下饭的虎皮辣椒炒蛋
3443496人看过 -
一学就会的家庭式卤牛肉㊙️制五香卤牛腱（高压锅版）超入味
8850130人看过
