一口沦陷的白菜粉条丸子煲
北方人冬天最爱吃的家常菜一锅炖,白菜的鲜甜可口,加上丸子的肉香四溢,劲道爽滑的粉条,简单的食材,满足家人的味蕾享受,一碗下肚,温暖一整天! 参与活动: #鸡汁入家宴 感恩正当“食”#
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步骤1/14
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首先备齐所有的食材。
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步骤2/14
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大白菜用刀斜切成薄片,胡萝卜切滚刀块,蒜苗切段,姜切片。
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步骤3/14
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热锅放入猪油,炸香八角。
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步骤4/14
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然后再爆香蒜末帮和姜片。
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步骤5/14
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加入白菜帮和胡萝卜,大火快速翻炒片刻。
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步骤6/14
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加入酱油调味调色。
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步骤7/14
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加入丸子继续翻炒均匀。
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步骤8/14
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锅中倒入适量清水。
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步骤9/14
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加入适量的盐调味。
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步骤10/14
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加入剩下的白菜叶和蒜苗叶,粉条。
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步骤11/14
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大火烧开转中火炖煮10分钟左右勾芡。
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步骤12/14
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关火撒上香菜段和少许蒜苗叶即可出锅。
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步骤13/14
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好吃到转圈圈。
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最后一步
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一碗下肚,温暖一整天。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-11-15 · 山东省
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