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【家常菜】箩卜木耳大骨汤的做法

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【家常菜】箩卜木耳大骨汤

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62克
59克
30克

892
千卡

这道菜不含饱和脂肪,可以预防血栓形成～

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 切墩(初级)

白萝卜大半个

、

盐克

、

筒骨 300克

、

木耳五朵

、

蒜末少许

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
猪筒骨冷水煮沸，洗净，重新发葱姜，中小火炖2个小时。
步骤2/3 点击查看大图
木耳泡发洗净，箩卜洗净切块。
最后一步点击查看大图
猪骨炖好后，放入箩卜木耳，炖至箩卜酥软。放蒜末，盐一茶勺，出锅。

小贴士

1.我这是一人食的份量。 2.最后的蒜末是箩卜汤的灵魂，香气有一半是它给的，家里有的话，尽量放，没有芹菜末也行。蒜末一定乘汤热的时候放，末尾的白色茎竿部分要划开后再切，不然汤不熟。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-11-15 · 上海市

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