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老饭骨版京酱肉丝但不太成功

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阿里尔的神仙邻居

学做了三次了，感觉第一次最成功，这次的毛病是做的太急了，火有点大，糖色火大了酱会有一点苦味，另外油大了 参与活动: #秋日抢鲜“蟹”逅，开启你的美味之旅#
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
猪里脊肉 300克
、
干豆腐 3张
、
葱 若干
、
生菜 若干
、
黄瓜 1根
、
冰糖萝卜 1根
、
六必居的甜面酱 80克
、
黄酱 80克
、
料酒 5克
、
白糖 20克
、
盐 1克
、
淀粉 2克
、
鸡蛋 1个
、
油 150克
、
姜 一小块
、
香油 1勺
烹饪步骤
小贴士

主要是做酱炒肉丝麻烦，别的就非常简单啦，话说老饭骨说这个和烤鸭类似，还真是唉，就是贫民版烤鸭嘛！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-11-15 · 河北省

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