炸丸子
是肥肉有点多嘛？口感不如瘦一点的好，另外火候依然不是很好( •̥́ ˍ •̀ू ) 参与活动: #秋日抢鲜“蟹”逅，开启你的美味之旅#
-
步骤1/7
点击查看大图
这次选了一块五花肉，一块小里脊，下次还是后腿肉吧，五花肉有点肥
-
步骤2/7
点击查看大图
胡萝卜切碎，这次没加馒头
-
步骤3/7
点击查看大图
葱姜花椒温水泡一下
-
步骤4/7
点击查看大图
猪肉大概是三斤，分三次加了大半碗水，搅匀后放鸡蛋两个，盐5克，淀粉，没放面粉，应该放一点的唉，搅匀
-
步骤5/7
点击查看大图
放胡萝卜，搅匀
-
步骤6/7
点击查看大图
放油，再搅匀，静止几分钟
-
最后一步
点击查看大图
起锅热油转小火下入肉丸，炸至微微变色捞出，大火油热后复炸一下就可以喽
复炸丸子下入热油锅数几个数就可以，要不就和上次一样黑了
我炸了好多，够吃两周的了，下次做瘦一点的哈哈哈哈哈哈哈
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-11-15 · 河北省
炸丸子的相关分类
炸丸子的相关推荐
-
香甜酥脆的红薯饼
3268736人看过 -
炸丸子
211209人看过 -
炸丸子
501894人看过 -
#家乡年味 鲜才够味#炸丸子
387306人看过 -
干炸丸子（团团圆圆年夜饭）
2103143人看过 -
炸丸子
48708人看过 -
#味达美·名厨汁味正当夏#宴客菜 家常菜干炸丸子
183210人看过 -
家常版红烧肉（超详细）
750527人看过 -
炸素丸子
932487人看过 -
#“酒”是要开心#外焦里嫩干炸丸子
195215人看过 -
红烧排骨
30128915人看过 -
炸丸子
90937人看过
