生腌捞汁海兔
感谢好友的馈赠,这道菜说是生腌 不如半生腌更合适,从海里打捞到我家饭桌上 用了不到20小时,对于生活在内陆的我们来说 生腌还是有很大挑战的,我们商议后决定选择“半生腌”,就是用煮沸的水烫一下~~ 参与活动: #秋日抢鲜“蟹”逅,开启你的美味之旅#
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步骤1/7
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烧开的水里放入生姜和大葱泡一会,再把海兔放入汆烫一下~20秒左右捞出
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步骤2/7
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过冷水
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步骤3/7
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香菜 小米辣 柠檬 清洗干净,切一下
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步骤4/7
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切好的菜放入过好凉水的海兔里
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步骤5/7
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加入珍选生腌捞汁
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步骤6/7
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加入一大把芝麻,搅拌均匀,腌泡30分钟左右
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最后一步
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上桌开吃,一口一个,酸甜爽脆
新鲜的食材只需要简单的烹饪方法,不需要添加其他多余的调料~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-11-14 · 河南省
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