珍选生腌血蛤
生腌是美味菜肴中不可或缺的一种烹饪方式,味蕾享受的一种生鲜味美冲浪♀️。平常,生腌螃蟹我们或许吃得比较多,生腌血蛤亦是同样美味! 参与活动: #秋日抢鲜“蟹”逅,开启你的美味之旅#
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步骤1/5
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食材合影!首先,用刷子清洗血蛤外壳,然后用清水稍许浸泡清洗干净。姜葱蒜香菜小米辣洋葱清洗干净后,剁碎切粒或片备用。
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步骤2/5
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用微微沸的水把血蛤焯水10秒左右。
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步骤3/5
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焯水后的血蛤沥干水,加入所有的备用配料,倒入珍选生腌捞汁,充分混匀!!
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步骤4/5
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静置腌制一小时即可。腌制过程中可以不时搅拌一下充分入味。
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最后一步
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开吃!鲜美好滋味!赞
血蛤海产品贝类的一种!烹制时间长,口感会大打折扣,用生腌法烹制,能保存它原有的鲜甜味,口感爽嫩。爱吃生鲜的朋友不妨尝试一下。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-11-14 · 广东
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