酒酿小圆子
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周末做了小圆子,今儿正好天冷、又来了姨妈,下班到家就做了一碗酒酿小圆子,喝下去暖暖哒,很舒服。 参与活动: #立冬宜补冬 开启冬日滋补新吃法#
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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水沸腾后加入小圆子,煮至漂浮2分钟左右,倒入1小碗酒酿继续煮2分钟,然后加入红糖;关小火,打入一颗鸡蛋,小火煮2分钟左右,待鸡蛋定型后可开中火煮1分钟,即可出锅
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步骤2/5
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我放的这种老红糖
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步骤3/5
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鸡蛋小火煮2分钟
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步骤4/5
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煮好的状态
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最后一步
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盛出,放点糖桂花即可
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-11-14
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