酒酿小圆子
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周末做了小圆子，今儿正好天冷、又来了姨妈，下班到家就做了一碗酒酿小圆子，喝下去暖暖哒，很舒服。 参与活动: #立冬宜补冬 开启冬日滋补新吃法#
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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水沸腾后加入小圆子，煮至漂浮2分钟左右，倒入1小碗酒酿继续煮2分钟，然后加入红糖；关小火，打入一颗鸡蛋，小火煮2分钟左右，待鸡蛋定型后可开中火煮1分钟，即可出锅
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步骤2/5
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我放的这种老红糖
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步骤3/5
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鸡蛋小火煮2分钟
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步骤4/5
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煮好的状态
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最后一步
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盛出，放点糖桂花即可
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-11-14
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