抱蛋煎饺
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步骤1/11
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所有食材备用,速冻饺子不用提前拿出来,什么时候做直接放锅里就行
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步骤2/11
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鸡蛋打散,加点水蛋更嫩,加入葱花和火腿丁
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步骤3/11
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蛋液里加点味极鲜,这样蛋饼也有味道,超好吃!
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步骤4/11
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热火加油,放入速冻饺子,煎到底部发黄
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步骤5/11
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加热水!到饺子四分之一的地方就行,盖盖子焖熟
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步骤6/11
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焖的时候来调蘸料,大蒜切片,加入味极鲜
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步骤7/11
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加米醋,不需要其他调料,蘸饺子已经很好吃了
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步骤8/11
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锅里的水已经没了,这个时候可以加蛋液了
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步骤9/11
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要小火,把蛋液焖熟,不要火急了就糊底了
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步骤10/11
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蛋液熟了之后,撒点黑芝麻就能出锅啦!
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最后一步
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蛋饼很香,蘸着蘸料吃又很解腻,超棒!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-11-14
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