香辣蒜蓉油焖梭子蟹
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步骤1/8
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梭子蟹杀好备用
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步骤2/8
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蒜 小米椒 姜片搅碎
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步骤3/8
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准备料汁：半勺老抽 两勺生抽 一勺蚝油 少许盐 小半勺白糖 半勺番茄酱 加水搅拌
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步骤4/8
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倒油 把蟹有肉那面粘点玉米淀粉下锅煎煎定型就稍微翻动下
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步骤5/8
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加入蒜蓉炒香
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步骤6/8
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加入料汁和蟹的脚脚跟壳 盖上盖子小火焖4分钟
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步骤7/8
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蟹变色了 就大火收汁 把蒜末收香 全巴在蟹上加入葱段翻炒两下就起锅
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最后一步
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你能相信这一盘有多好吃
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-11-14
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