简单易做熟醉蟹
这个秋天还没有好好吃螃蟹，刚好有豆果的活动，也想起19年的秋天，在杭州吃的醉蟹…… 参与活动: #秋日抢鲜“蟹”逅，开启你的美味之旅#
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步骤1/7
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超市里买的螃蟹，没有绑腿腿，不敢抓来刷壳壳，只有多换几次水，多冲水，放置了一个半小时。
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步骤2/7
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准备好蒸锅，将螃蟹放入蒸锅中。
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步骤3/7
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蟹的上面放上几片生姜，也可以加一些葱丝。开大火上汽后蒸15分钟关火。
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步骤4/7
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蒸好后将螃蟹取出，完全晾凉装入容器。倒入珍选醉卤捞汁，基本没过螃蟹密封，放冰箱冷藏一个晚上。
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步骤5/7
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冰箱里的螃蟹，在冷藏几小时后可以拿出来翻个面。
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步骤6/7
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第二天从冰箱醉卤螃蟹取出装盘，切两片柠檬装饰一下吧。
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最后一步
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美味的醉卤螃蟹，只需要珍选醉卤捞汁就轻松搞定了。这道简简单单的美食，每个人都可以学会，大家来试试吧。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-11-14
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