美味的炼奶纸杯蛋糕,奶味浓郁,好吃到停不下来 参与活动: #享受视觉与味觉的双重美学暴击#
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步骤1/9
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玉米油加热至有纹路,约85℃
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步骤2/9
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趁热倒入低粉中,拌匀
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步骤3/9
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加入一个全蛋和三个蛋黄拌匀
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步骤4/9
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加入鹰唛炼奶拌匀
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步骤5/9
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分三次加入细砂糖打发至有大弯钩
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步骤6/9
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取三分之一蛋白到蛋黄糊中翻拌均匀
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步骤7/9
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全部倒入剩余的蛋白霜中拌匀
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步骤8/9
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倒入纸杯中
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最后一步
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120℃烤45分钟,150℃烤15分钟,焖5分钟
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-11-13
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