凉拌莴笋丝
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烹饪步骤
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步骤1/3
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1、莴笋去皮擦丝
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步骤2/3
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2、烧开水加少许盐,莴笋焯水后,放冷水中冷却,可以保持口感脆一些
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最后一步
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3、加入蒜末、料酒、生抽、麻油、老干妈辣酱和蚝油,然后香油和食用油烧热,淋至上面,拌匀即可
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-11-13
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