健康高蛋白轻食餐~牛肉彩蔬沙拉
今天分享一道减脂期也可以放心吃的健身高蛋白营养餐~牛肉彩蔬沙拉!这道沙拉不仅颜色搭配丰富,而且低卡高蛋白,健身人士的最爱,现在就让我们一起来看看这道美味又健康的牛肉彩蔬沙拉吧!
14克
8克
21克
142
千卡
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步骤1/11
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我们要选择高品质的牛肉来制作这道沙拉。食材采购首选山姆,这次选购自有品Member'sMark精选级谷饲眼肉牛排,肉质细嫩,适合煎烤,醇香多汁的口感,简直让人欲罢不能!
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步骤2/11
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牛眼肉放室温自然解冻,厨房纸巾擦干表面水分,撒上海盐黑胡椒、橄榄油,按摩按摩。
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步骤3/11
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猛火热锅,转中火,放入牛眼肉,大蒜,煎至两面金黄,牛排边边也要煎到位哦。
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步骤4/11
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根据个人口味,可以选择煎至中熟或者全熟 。
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步骤5/11
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水开加少许盐和油,放入白玉菇,焯熟捞出备用。
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步骤6/11
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放玉米粒,焯熟捞出备用 。
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步骤7/11
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放西兰花,焯熟捞出备用 。
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步骤8/11
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小碗加1勺橄榄油、2勺香醋、1勺酱油、1勺蜂蜜、少许黑胡椒粉、半勺熟芝麻,搅拌均匀。
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步骤9/11
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提前蒸好的糙米饭,码上焯熟的蔬菜。
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步骤10/11
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摆上煎好的牛肉,放上小番茄、淋上料汁。
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最后一步
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精致好看的搭配会让人更有食欲,做法还简单,快动手试试吧。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-11-13 · 广东
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