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【印式香辣油饼】Masala Poori

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土豆咖喱/马萨拉是印度街边摊卖油饼的标配。是很多人乘搭长途火车或巴士时休息站必点的点心。也是我家LD和儿子非常喜欢的一道小吃。 搬到美国后我鲜少炸东西,前几天是俊爹生日,就做了这个他喜欢的香辣油饼给他庆生,就连俊宝都吃了好多呢! 参与活动: #秋日抢鲜“蟹”逅,开启你的美味之旅#
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30-60分钟   |   配菜(中级)
烹饪步骤
小贴士

注:做油饼不可以用手粉帮助擀开面团,只能用一点油防粘。因为沾上手粉的面饼很容易有炸糊的黑点,油也容易变脏。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2023-11-13

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