【印式香辣油饼】Masala Poori
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土豆咖喱/马萨拉是印度街边摊卖油饼的标配。是很多人乘搭长途火车或巴士时休息站必点的点心。也是我家LD和儿子非常喜欢的一道小吃。 搬到美国后我鲜少炸东西,前几天是俊爹生日,就做了这个他喜欢的香辣油饼给他庆生,就连俊宝都吃了好多呢! 参与活动: #秋日抢鲜“蟹”逅,开启你的美味之旅#
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食材清单
加入采购清单
30-60分钟
| 配菜(中级)
全麦粉
2 杯/ 250 克
、
鹰嘴豆粉 Besan
2 大勺 2-3 杯 食油 (炸油饼用)
、
盐
1/2 小勺
、
印度藏茴香籽 (Ajwain/Carom Seeds)
1/2 小勺
、
白芝麻
1/2 小勺
、
姜黄粉
1/2 小勺
、
辣椒粉
1 小勺
、
孜然粉
1/2 小勺
、
芫荽粉
1 小勺
、
切碎的 芫荽
1 大勺
烹饪步骤
步骤4/7
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展开全部7个步骤
发布于 2023-11-13
换个做法
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